Лист ежевики обладает вяжущим, противовоспалительным, бактерицидным, противовирусным, потогонным и мочегонным действием. Настой листа ежевики отличное успокаивающее средство, способствует выведению песка из почек, уменьшает содержание сахара в крови.
Ферментированный лист ежевики – отличное общеукрепляющее средство, стимулирующее защитные силы организма. Благодаря жаропонижающим и потогонным свойствам он применяется при лечении простудных заболеваний, известен как природный заменитель аспирина. Нормализует артериальное давление и гормональный фон, обладает противовоспалительным, кровоочистительным, бактерицидным и мочегонным действием.
Кто -то скажет что можно просто высушить листья, но это совсем не то! В ходе же ферментации листьев происходит перевод нерастворимых веществ в растворимые и легко усвояемые. Кардинально меняется цвет и запах листа.
Ферментированный лист ежевики – отличное общеукрепляющее средство, стимулирующее защитные силы организма. Благодаря жаропонижающим и потогонным свойствам применяется при лечении простудных заболеваний, известен как природный заменитель аспирина. Нормализует артериальное давление и гормональный фон, обладает противовоспалительным, кровоочистительным, бактерицидным и мочегонным действием. Полезен при расстройствах нервной системы, заболеваниях сердца, при малокровии, для печени и почек, при нарушениях менструального цикла, одышке. Оказывает вяжущее действие при проблемах с пищеварением, снижает уровень сахара в крови, нормализует обменные процессы. Применяют при воспалениях слизистой рта, при стоматитах и воспалениях дёсен, как отхаркивающее средство при кашле и полоскания при ангине.
Беременным и в период лактации. При острых формах заболеваний желудка и тонкого кишечника лучше посоветоваться с лечащим врачом.
Прогреть заварочный чайник, положить заварку (1 столовая ложка на 350 мл) и залить кипятком, накрыть полотенцем на 20 мин.
При заваривании дает настой с насыщенным, умеренно терпким вкусом с нотками фруктов, варенья из розовых лепестков и легкой смородиновой кислинкой. Аромат сладкий, душисто-цветочный. Характерная особенность: чем дольше время заваривания, тем богаче вкусо-ароматическая палитра напитка. Другими словами, лист ежевики невозможно «перезаварить».